psyhologies.ru
тесты

Александр Генис «Колобок. Кулинарные путешествия»

Впервые все «кулинарные путешествия» Александра Гениса собраны под одной обложкой. Генис убежден, что «только кулинария умеет собрать все особенности национальной культуры за одним – обеденным – столом, чтобы поведать посторонним свою интимную историю».
alt

Впервые все «кулинарные путешествия» Александра Гениса собраны под одной обложкой. Генис убежден, что «только кулинария умеет собрать все особенности национальной культуры за одним – обеденным – столом, чтобы поведать посторонним свою интимную историю». Высокая гармония итальянской кухни, шотландский аскетизм, японский минимализм – острый глаз автора мастерски выхватывает в каждой гастрономической традиции ее главную черту, превращая легковесные на первый взгляд заметки путешественника-гурмана в глубокое и точное исследование одного из интереснейших культурных феноменов.

АСТ, Астрель, 2006 г.

Купить на Озоне

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Антистресс: как жить спокойнееАнтистресс: как жить спокойнееМы часто ищем способ снизить напряжение и избавиться от стресса. Но забываем, что стресс дает нам шанс лучше осознать свои эмоции, перестать их бояться и обрести внутренне умиротворение. Что такое стресс с точки зрения нейропсихологии и что мы можем ему противопоставить? Как избежать истощения и согласовать требования общества с личными интересами? Досье поможет распознать тревожные сигналы, определить причины стресса и найти жизненный баланс. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты