psyhologies.ru
тесты

Александр Генис «Колобок. Кулинарные путешествия»

Впервые все «кулинарные путешествия» Александра Гениса собраны под одной обложкой. Генис убежден, что «только кулинария умеет собрать все особенности национальной культуры за одним – обеденным – столом, чтобы поведать посторонним свою интимную историю».
alt

Впервые все «кулинарные путешествия» Александра Гениса собраны под одной обложкой. Генис убежден, что «только кулинария умеет собрать все особенности национальной культуры за одним – обеденным – столом, чтобы поведать посторонним свою интимную историю». Высокая гармония итальянской кухни, шотландский аскетизм, японский минимализм – острый глаз автора мастерски выхватывает в каждой гастрономической традиции ее главную черту, превращая легковесные на первый взгляд заметки путешественника-гурмана в глубокое и точное исследование одного из интереснейших культурных феноменов.

АСТ, Астрель, 2006 г.

Купить на Озоне

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерФЕВРАЛЬ 2017 №13130Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Воплотить свои мечтыВоплотить свои мечты«У меня есть мечта». Или больше нет? Почему с годами мы перестаем понимать свои истинные желания и как снова их услышать?. Всегда есть причины ничего не предпринимать, считает психоаналитик Софи Кадален, но, бездействуя, мы теряем возможность развиваться. Чтобы достичь новых целей, нам предстоит измениться самим, и в этом помогут трансформационные игры. И наконец, осуществить мечту не значит совершить подвиг: иногда, по словам наших героев, достаточно быть внимательными к тому, что предлагает жизнь. Все статьи этого досье
Все досье