psyhologies.ru
тесты

Александр Генис «Колобок. Кулинарные путешествия»

Впервые все «кулинарные путешествия» Александра Гениса собраны под одной обложкой. Генис убежден, что «только кулинария умеет собрать все особенности национальной культуры за одним – обеденным – столом, чтобы поведать посторонним свою интимную историю».
alt

Впервые все «кулинарные путешествия» Александра Гениса собраны под одной обложкой. Генис убежден, что «только кулинария умеет собрать все особенности национальной культуры за одним – обеденным – столом, чтобы поведать посторонним свою интимную историю». Высокая гармония итальянской кухни, шотландский аскетизм, японский минимализм – острый глаз автора мастерски выхватывает в каждой гастрономической традиции ее главную черту, превращая легковесные на первый взгляд заметки путешественника-гурмана в глубокое и точное исследование одного из интереснейших культурных феноменов.

АСТ, Астрель, 2006 г.

Купить на Озоне

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Услышать сигналы тела и суметь их расшифроватьУслышать сигналы тела и суметь их расшифроватьБудет ли легкомыслием думать, что наше лицо, фигура, кожа, руки или форма ушей говорят нечто важное о нашем темпераменте, эмоциях или личной истории? Что мы можем узнать с помощью телесной психотерапии о нашем уникальном способе бытия в мире? Что знал Фрейд о языке симптомов и какую пользу работа с телом принесла нашей героине? К каким методам следует относиться с осторожностью и почему принципы психосоматики особенно эффективны при лечении детей? Краткий весенний курс взаимопонимания тела и души. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты