Андрей Макаревич «Мужская кулинария»

Создатель и ведущий «Смака» – первого на отечественном телевидении кулинарного шоу – музыкант Андрей Макаревич передал эстафету Ивану Урганту, выдохнул, выдержал паузу и… вернулся к любимой теме на страницах книги.
alt

Создатель и ведущий «Смака» – первого на отечественном телевидении кулинарного шоу – музыкант Андрей Макаревич передал эстафету Ивану Урганту, выдохнул, выдержал паузу и… вернулся к любимой теме на страницах книги. Он делится опытом, весело комментирует известные блюда и утверждает, что самое ценное в искусстве приготовления пищи – не формальное исполнение по нотам, а импровизация. Представив вскользь несколько овощных рецептов, автор быстро переходит к главному, истинно мужскому сюжету кулинарии – блюдам из мяса и рыбы. Шашлыки, шаурма, плов, бифштексы и фаршированная рыба – в этом «животном» царстве Андрей Макаревич чувствует себя уверенно и свободно. Впрочем, «Мужская кулинария» – не монолог, а диалог. Блестящие вариации на темы – исторические, культурологические или медицинские – исполняет его друг, диетолог и нарколог Марк Гарбер.

Эксмо, 272 с.

P на эту тему
  •   

Psy like
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерСЕНТЯБРЬ 2017 №20137Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что такое счастьеЧто такое счастьеЧто мы можем сделать для того, чтобы стать счастливее? Больше зарабатывать, путешествовать, создать образцовую семью? Счастье похоже на причудливую картину, которая для каждого выглядит по-разному. «Наша задача – научиться быть счастливыми», - говорит психолог Михай Чиксентмихайи, автор теории «потока», самой доступной формы счастья. Досье поможет прислушаться к себе, разобраться в том, чего мы хотим на самом деле, и показать миру свой внутренний свет. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты