psyhologies.ru
тесты

Андрей Макаревич «Мужская кулинария»

Создатель и ведущий «Смака» – первого на отечественном телевидении кулинарного шоу – музыкант Андрей Макаревич передал эстафету Ивану Урганту, выдохнул, выдержал паузу и… вернулся к любимой теме на страницах книги.
alt

Создатель и ведущий «Смака» – первого на отечественном телевидении кулинарного шоу – музыкант Андрей Макаревич передал эстафету Ивану Урганту, выдохнул, выдержал паузу и… вернулся к любимой теме на страницах книги. Он делится опытом, весело комментирует известные блюда и утверждает, что самое ценное в искусстве приготовления пищи – не формальное исполнение по нотам, а импровизация. Представив вскользь несколько овощных рецептов, автор быстро переходит к главному, истинно мужскому сюжету кулинарии – блюдам из мяса и рыбы. Шашлыки, шаурма, плов, бифштексы и фаршированная рыба – в этом «животном» царстве Андрей Макаревич чувствует себя уверенно и свободно. Впрочем, «Мужская кулинария» – не монолог, а диалог. Блестящие вариации на темы – исторические, культурологические или медицинские – исполняет его друг, диетолог и нарколог Марк Гарбер.

Эксмо, 272 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье