psyhologies.ru
тесты
PSYCHOLOGIES №30

Джейми Оливер «Моя Италия»

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер известен российскому читателю по передаче «Счастливые дни с Голым поваром» на канале REN-TV. Его книга – результат многомесячного путешествия по Италии.
alt

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер известен российскому читателю по передаче «Счастливые дни с Голым поваром» на канале REN-TV. Его книга – результат многомесячного путешествия по Италии. Более 120 рецептов, составивших красочный, великолепно иллюстрированный том, основаны на идеях деревенской итальянской кухни. Рагу и ризотто, семифреддо и тирамису – говоря об этих классических блюдах, автор находит способ не только познакомить читателя с оригинальными вариациями на тему старинных рецептов, но и донести до него своеобразную кулинарную философию, лежащую в их основе. Книга Джейми Оливера также содержит информацию о том, как правильно выбирать продукты для приготовления итальянских блюд, о необходимых для них пряностях, а также об основных технологических приемах, позволяющих добиться наиболее яркого и аутентичного вкуса.

Кукбукс, 320 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Защитить свои границыЗащитить свои границыВласть утратила авторитет, формальные запреты на самовыражение больше не действуют... Как по-новому строить отношения с детьми, партнерами, коллегами? По мнению психолога Шарля Ройзмана, пора обсудить, как именно мы хотим жить вместе. Спросите себя: что мешает вам говорить «стоп»? Почему вы иногда не справляетесь с собственными детьми? Какие границы вам важны в паре? Как решиться заявить о своих требованиях на работе? Это досье поможет вам укрепить ваши линии защиты. Все статьи этого досье
Все досье