PSYCHOLOGIES №30

Джейми Оливер «Моя Италия»

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер известен российскому читателю по передаче «Счастливые дни с Голым поваром» на канале REN-TV. Его книга – результат многомесячного путешествия по Италии.
alt

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер известен российскому читателю по передаче «Счастливые дни с Голым поваром» на канале REN-TV. Его книга – результат многомесячного путешествия по Италии. Более 120 рецептов, составивших красочный, великолепно иллюстрированный том, основаны на идеях деревенской итальянской кухни. Рагу и ризотто, семифреддо и тирамису – говоря об этих классических блюдах, автор находит способ не только познакомить читателя с оригинальными вариациями на тему старинных рецептов, но и донести до него своеобразную кулинарную философию, лежащую в их основе. Книга Джейми Оливера также содержит информацию о том, как правильно выбирать продукты для приготовления итальянских блюд, о необходимых для них пряностях, а также об основных технологических приемах, позволяющих добиться наиболее яркого и аутентичного вкуса.

Кукбукс, 320 с.

Купить на Озоне

P на эту тему
  •   

Psy like
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерСЕНТЯБРЬ 2017 №20137Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что такое счастьеЧто такое счастьеЧто мы можем сделать для того, чтобы стать счастливее? Больше зарабатывать, путешествовать, создать образцовую семью? Счастье похоже на причудливую картину, которая для каждого выглядит по-разному. «Наша задача – научиться быть счастливыми», - говорит психолог Михай Чиксентмихайи, автор теории «потока», самой доступной формы счастья. Досье поможет прислушаться к себе, разобраться в том, чего мы хотим на самом деле, и показать миру свой внутренний свет. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты