psyhologies.ru
тесты
PSYCHOLOGIES №30

Джейми Оливер «Моя Италия»

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер известен российскому читателю по передаче «Счастливые дни с Голым поваром» на канале REN-TV. Его книга – результат многомесячного путешествия по Италии.
alt

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер известен российскому читателю по передаче «Счастливые дни с Голым поваром» на канале REN-TV. Его книга – результат многомесячного путешествия по Италии. Более 120 рецептов, составивших красочный, великолепно иллюстрированный том, основаны на идеях деревенской итальянской кухни. Рагу и ризотто, семифреддо и тирамису – говоря об этих классических блюдах, автор находит способ не только познакомить читателя с оригинальными вариациями на тему старинных рецептов, но и донести до него своеобразную кулинарную философию, лежащую в их основе. Книга Джейми Оливера также содержит информацию о том, как правильно выбирать продукты для приготовления итальянских блюд, о необходимых для них пряностях, а также об основных технологических приемах, позволяющих добиться наиболее яркого и аутентичного вкуса.

Кукбукс, 320 с.

Купить на Озоне

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Антистресс: как жить спокойнееАнтистресс: как жить спокойнееМы часто ищем способ снизить напряжение и избавиться от стресса. Но забываем, что стресс дает нам шанс лучше осознать свои эмоции, перестать их бояться и обрести внутренне умиротворение. Что такое стресс с точки зрения нейропсихологии и что мы можем ему противопоставить? Как избежать истощения и согласовать требования общества с личными интересами? Досье поможет распознать тревожные сигналы, определить причины стресса и найти жизненный баланс. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты