psyhologies.ru
тесты

И. Чадеева «Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой»

Новая книга кулинарного блогера Ирины Чадеевой, известной в сети как chadeyka, – это 200 с лишним страниц настоящего удовольствия. Увесистый том в мягкой объемной обложке, какие иногда делают для детских изданий, приятно держать в руках. Внутри плотная бумага с красочными фотографиями автора и – главное! – масса рецептов праздничной выпечки.
alt

Новая книга кулинарного блогера Ирины Чадеевой, известной в сети как chadeyka, – это двести с лишним страниц настоящего удовольствия. Увесистый том в мягкой объемной обложке, какие иногда делают для детских изданий, приятно держать в руках. Внутри плотная бумага с красочными фотографиями автора и – главное! – масса рецептов праздничной выпечки. Каждый сопровождает пошаговая инструкция, понятная даже новичку. Глава «Почти по ГОСТу» посвящена десертам, знакомым нам с детства. Все их Ирина Чадеева осовременила: одни сделала чуть изысканнее, другие, напротив, упростила. Например, в торт «Прага» она предлагает добавить грильяж, эклеры с заварным кремом полить карамельной помадкой, а в «Птичье молоко» положить в два раза меньше сахара, чем предписывал ГОСТ… Помимо этого в книге собрано несколько десятков авторских рецептов пирогов, кексов, пастилы, зефира, мороженого, суфле, а также разные варианты их оформления, если вдруг читатель решит подарить свое кулинарное произведение кому-то из близких.

Манн, Иванов и Фербер, 208 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье