psyhologies.ru
тесты

И. Чадеева «Пироговедение для начинающих. 60 рецептов»

книга

Не прикладывая никаких усилий к раскрутке своего интернет-дневника, Ирина Чадеева за несколько лет стала одним из самых популярных кулинарных блогеров страны. Секреты популярности Чадейки (chadeyka.livejournal.com) очевидны: простые и практичные рецепты, внятные объяснения, красивые пошаговые фотографии, позитивный настрой автора. Они стали и главными достоинствами ее книг. Ирина дружит с тестом (а это дано не каждой хозяйке) и любит экспериментировать с выпечкой. Неудивительно, что пирогам посвящены все ее книги. Но именно эта адресована новичкам. Тем, кому мало прочитать рецепт, но важно понять: а почему так и не иначе? Как правильно месить, смешивать, печь? Когда использовать миксер, а когда блендер? Важное примечание: рецептов из дрожжевого теста здесь нет, только из слоеного, песочного и бисквитного. Но и тех для начала более чем достаточно – не все же сразу, верно?

Манн, Иванов и Фербер, 256 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье