И. Чадеева «Пироговедение для начинающих. 60 рецептов»

книга

Не прикладывая никаких усилий к раскрутке своего интернет-дневника, Ирина Чадеева за несколько лет стала одним из самых популярных кулинарных блогеров страны. Секреты популярности Чадейки (chadeyka.livejournal.com) очевидны: простые и практичные рецепты, внятные объяснения, красивые пошаговые фотографии, позитивный настрой автора. Они стали и главными достоинствами ее книг. Ирина дружит с тестом (а это дано не каждой хозяйке) и любит экспериментировать с выпечкой. Неудивительно, что пирогам посвящены все ее книги. Но именно эта адресована новичкам. Тем, кому мало прочитать рецепт, но важно понять: а почему так и не иначе? Как правильно месить, смешивать, печь? Когда использовать миксер, а когда блендер? Важное примечание: рецептов из дрожжевого теста здесь нет, только из слоеного, песочного и бисквитного. Но и тех для начала более чем достаточно – не все же сразу, верно?

Манн, Иванов и Фербер, 256 с.

P на эту тему
  •   

Psy like
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерСЕНТЯБРЬ 2017 №20137Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что такое счастьеЧто такое счастьеЧто мы можем сделать для того, чтобы стать счастливее? Больше зарабатывать, путешествовать, создать образцовую семью? Счастье похоже на причудливую картину, которая для каждого выглядит по-разному. «Наша задача – научиться быть счастливыми», - говорит психолог Михай Чиксентмихайи, автор теории «потока», самой доступной формы счастья. Досье поможет прислушаться к себе, разобраться в том, чего мы хотим на самом деле, и показать миру свой внутренний свет. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты