psyhologies.ru
тесты

И. Чадеева «Пироговедение для начинающих. 60 рецептов»

книга

Не прикладывая никаких усилий к раскрутке своего интернет-дневника, Ирина Чадеева за несколько лет стала одним из самых популярных кулинарных блогеров страны. Секреты популярности Чадейки (chadeyka.livejournal.com) очевидны: простые и практичные рецепты, внятные объяснения, красивые пошаговые фотографии, позитивный настрой автора. Они стали и главными достоинствами ее книг. Ирина дружит с тестом (а это дано не каждой хозяйке) и любит экспериментировать с выпечкой. Неудивительно, что пирогам посвящены все ее книги. Но именно эта адресована новичкам. Тем, кому мало прочитать рецепт, но важно понять: а почему так и не иначе? Как правильно месить, смешивать, печь? Когда использовать миксер, а когда блендер? Важное примечание: рецептов из дрожжевого теста здесь нет, только из слоеного, песочного и бисквитного. Но и тех для начала более чем достаточно – не все же сразу, верно?

Манн, Иванов и Фербер, 256 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Антистресс: как жить спокойнееАнтистресс: как жить спокойнееМы часто ищем способ снизить напряжение и избавиться от стресса. Но забываем, что стресс дает нам шанс лучше осознать свои эмоции, перестать их бояться и обрести внутренне умиротворение. Что такое стресс с точки зрения нейропсихологии и что мы можем ему противопоставить? Как избежать истощения и согласовать требования общества с личными интересами? Досье поможет распознать тревожные сигналы, определить причины стресса и найти жизненный баланс. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты