psyhologies.ru
тесты

М. Вамош «Кухня Библейских времен. От Райского сада до Тайной вечери»

Эта книга, хотя и не претендует на масштабность и аналитичность исследований Жака Ле Гоффа, дает отчетливое представление о повседневной жизни и питании иудеев – современников знакомых нам по Библии царей Давида и Соломона, пророков Неемии и Исайи.
alt

Эта книга, хотя и не претендует на масштабность и аналитичность исследований Жака Ле Гоффа, дает отчетливое представление о повседневной жизни и питании иудеев – современников знакомых нам по Библии царей Давида и Соломона, пророков Неемии и Исайи. Чем заквашивали хлеб, если дрожжи в этом регионе не употреблялись? Что такое «масло», которое часто упоминается в Библии (выясняется, что сорт творога), и как хранили продукты (оказывается, в том числе консервируя их водой со специями). Тщательный анализ источников – исторических хроник, Талмуда, данных археологических находок и исследований, проведенных в заповеднике библейской природы Неот-Кдумим, – позволяет создать картину подробную и интересную. Практический бонус – рецепты: например, при желании можно испечь многозлаковый хлеб, упоминаемый к книге пророка Иезекииля.

PALPHOT LTD., 105 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Все зависимы? От привычки до аддикцииВсе зависимы? От привычки до аддикцииСмартфон, работа, секс, игры... Мы все стали аддиктами? Каждый на что-нибудь подсел? Мы задаем этот вопрос себе – и вам. Попробуем понять, где граница между привычным удовольствием и зависимостью, и разобраться, почему мы в неравном положении перед лицом соблазнов. Все статьи этого досье
Все досье