psyhologies.ru
тесты

М. Вамош «Кухня Библейских времен. От Райского сада до Тайной вечери»

Эта книга, хотя и не претендует на масштабность и аналитичность исследований Жака Ле Гоффа, дает отчетливое представление о повседневной жизни и питании иудеев – современников знакомых нам по Библии царей Давида и Соломона, пророков Неемии и Исайи.
alt

Эта книга, хотя и не претендует на масштабность и аналитичность исследований Жака Ле Гоффа, дает отчетливое представление о повседневной жизни и питании иудеев – современников знакомых нам по Библии царей Давида и Соломона, пророков Неемии и Исайи. Чем заквашивали хлеб, если дрожжи в этом регионе не употреблялись? Что такое «масло», которое часто упоминается в Библии (выясняется, что сорт творога), и как хранили продукты (оказывается, в том числе консервируя их водой со специями). Тщательный анализ источников – исторических хроник, Талмуда, данных археологических находок и исследований, проведенных в заповеднике библейской природы Неот-Кдумим, – позволяет создать картину подробную и интересную. Практический бонус – рецепты: например, при желании можно испечь многозлаковый хлеб, упоминаемый к книге пророка Иезекииля.

PALPHOT LTD., 105 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Антистресс: как жить спокойнееАнтистресс: как жить спокойнееМы часто ищем способ снизить напряжение и избавиться от стресса. Но забываем, что стресс дает нам шанс лучше осознать свои эмоции, перестать их бояться и обрести внутренне умиротворение. Что такое стресс с точки зрения нейропсихологии и что мы можем ему противопоставить? Как избежать истощения и согласовать требования общества с личными интересами? Досье поможет распознать тревожные сигналы, определить причины стресса и найти жизненный баланс. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты