psyhologies.ru
тесты

«Мировая кухня» Г. Рамзи

Лучший способ познакомиться с необычными продуктами – это приготовить их, считает Гордон Рамзи. В книге британского шеф-повара представлены рецепты его любимых блюд из десяти стран мира.
alt

Лучший способ познакомиться с необычными продуктами – это приготовить их, считает Гордон Рамзи. В книге британского шеф-повара представлены рецепты его любимых блюд из десяти стран мира. Это действительно оригинальные (с небольшой авторской правкой) и сложные для исполнения блюда, но простых уже и странно ожидать от мировой знаменитости, чьи рестораны в Лондоне и Нью-Йорке набрали в общей сложности 13 мишленовских звезд. Впрочем, он подробно объясняет детали и призывает читателя не перелистывать в ужасе страницу, если на ней встречается неизвестный экзотический ингредиент, а отправиться в супермаркет или магазин деликатесов, чтобы испытать там азарт охотника и трепет первооткрывателя.

КУКБУКС, 256 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье