Н. Борисова «Книга Гастронома для начинающих. Рыба»

Удобный, практичный и остроумный мастер-класс по приготовлению рыбы всех сортов.
Н. Борисова «Книга Гастронома для начинающих. Рыба»

Дельный, бодро и остроумно изложенный мастер-класс по кулинарной работе с рыбой всевозможных видов. Советы конструктивные, рубрики с рецептами удобные, а подробно раскадрованные иллюстрации доходчивы и аппетитны настолько, что даже те, кто морщится при слове «рыбный суп», от книги не сразу оторвутся. А потом, в супермаркете, с видом знатока станут подбирать анчоусы к камбале и покупать херес для рагу из пикши. Занятых читателей определенно воодушевит следующая фраза: «Не бойтесь трудностей обработки. Если потрошить рыбу и чистить чешую вы категорически не хотите, позвольте сделать это продавцу – на специализированных рынках и в крупных супермаркетах вам не откажут». Что ж, проверим.

Эксмо, 240 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что такое счастьеЧто такое счастьеЧто мы можем сделать для того, чтобы стать счастливее? Больше зарабатывать, путешествовать, создать образцовую семью? Счастье похоже на причудливую картину, которая для каждого выглядит по-разному. «Наша задача – научиться быть счастливыми», - говорит психолог Михай Чиксентмихайи, автор теории «потока», самой доступной формы счастья. Досье поможет прислушаться к себе, разобраться в том, чего мы хотим на самом деле, и показать миру свой внутренний свет. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты