psyhologies.ru
тесты

Н. Мацухиса «Нобу NOW»

130 рецептов ролл и суши от самого знаменитого шеф-повара Японии - Ноби Мацухисы.
alt

Высокая японская кухня в исполнении главы гастрономической империи «Нобу», шеф-повара Нобуюки Мацухисы. Первым из трех десятков ресторанов этой сети стал суши-бар в Нью-Йорке, открытый удивительным японским кулинаром в 1987 году при активном и настойчивом участии актера Роберта Де Ниро. Теперь попробовать суши от самого известного в мире мастера их приготовления можно и в московском ресторане. А тем, для кого это слишком дорогое удовольствие, но кто готов рискнуть и приготовить роллы, темпуру из креветок или салат с тунцом дома, поможет новая книга Мацухисы. В нее включены 130 рецептов блюд в стиле Нобу, а сопровождают их изумительной красоты фотографии.

КоЛибри, 256 с.

читайте такжеМастерская суши
P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Защитить свои границыЗащитить свои границыВласть утратила авторитет, формальные запреты на самовыражение больше не действуют... Как по-новому строить отношения с детьми, партнерами, коллегами? По мнению психолога Шарля Ройзмана, пора обсудить, как именно мы хотим жить вместе. Спросите себя: что мешает вам говорить «стоп»? Почему вы иногда не справляетесь с собственными детьми? Какие границы вам важны в паре? Как решиться заявить о своих требованиях на работе? Это досье поможет вам укрепить ваши линии защиты. Все статьи этого досье
Все досье