130 рецептов ролл и суши от самого знаменитого шеф-повара Японии - Ноби Мацухисы.
Высокая японская кухня в исполнении главы гастрономической империи «Нобу», шеф-повара Нобуюки Мацухисы. Первым из трех десятков ресторанов этой сети стал суши-бар в Нью-Йорке, открытый удивительным японским кулинаром в 1987 году при активном и настойчивом участии актера Роберта Де Ниро. Теперь попробовать суши от самого известного в мире мастера их приготовления можно и в московском ресторане. А тем, для кого это слишком дорогое удовольствие, но кто готов рискнуть и приготовить роллы, темпуру из креветок или салат с тунцом дома, поможет новая книга Мацухисы. В нее включены 130 рецептов блюд в стиле Нобу, а сопровождают их изумительной красоты фотографии.
КоЛибри, 256 с.
читайте такжеМастерская суши
P
на эту тему
новое на сайте
Счастье: 5 правил, о которых вы не знаете
Тело говорит: надо меньше на себя брать
Мать-одиночка: 5 проблем и их решение
Когда хочется сказать «нет»
Как я научилась быть «жаворонком»
Дочь и мать: отделиться трудно, но необходимо!
10 способов сохранить и укрепить отношения
«Фаллические женщины» – тренд нашего времени?
Psy like
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.
Сегодня читают
psychologies в cоц.сетях
досье
-
Принять свое несовершенствоПринятие себя требует серьезной внутренней работы. Одним удается спокойно относиться к своим недостаткам, другие пытаются держать все под контролем. Чтобы достичь внутреннего равновесия, необходимо перестать спасаться бегством и решиться заглянуть в себя. Как мы устроены? Чего боимся? Что мешает быть собой? Ответы помогут вспомнить о талантах, нереализованных амбициях, признать свою красоту и начать заботиться о себе. Все статьи этого досье
спецпроекты
