psyhologies.ru
тесты

Практическая энциклопедия русской кухни

Мы уже и не знаем, как надо готовить в русской печи, мало кто по-настоящему соблюдает православные посты, но традиционные русские блюда обязательно присутствуют в меню любой семьи.
alt

Мы уже и не знаем, как надо готовить в русской печи, мало кто по-настоящему соблюдает православные посты, но традиционные русские блюда обязательно присутствуют в меню любой семьи. И тем более на нашем праздничном столе. Эта энциклопедия, отмеченная премией «Гурман» и с успехом переиздаваемая уже в третий раз, представляет рецепты самых главных, лучших, незаменимых блюд: ритуальных (каравай, пасха), роскошных (гурьевская каша или стерлядь заливная) и повседневных, вроде студня, киселей или суточных щей… Вкусно, доступно (все, кроме стерляди) и невероятно аппетитно. И очень красиво.

Азбука-классика, Аркаим, 208 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье