psyhologies.ru
тесты
текст: Алла Ануфриева 

Практическая энциклопедия украинской кухни

Украинская кухня нам хорошо известна, близка и в описаниях не нуждается. Думаю, что многим, рожденным в СССР, память отчетливо воспроизведет вкус сочных вареников с вишней, сдобных галушек со сметаной или ароматного борща с салом и пампушками, непременно приправленными чесночным соусом. А еще есть кутья, котлеты полтавские и котлеты по-киевски…
alt

Украинская кухня нам хорошо известна, близка и в описаниях не нуждается. Думаю, что многим, рожденным в СССР, память отчетливо воспроизведет вкус сочных вареников с вишней, сдобных галушек со сметаной или ароматного борща с салом и пампушками, непременно приправленными чесночным соусом. А еще есть кутья, котлеты полтавские и котлеты по-киевски... Впрочем, право считаться родоначальниками последних оспаривают французские, русские и американские кулинары. Общая история и культурное прошлое украинцев и их соседей-славян, особенно русских, делают схожими и их кулинарные привычки – многие рецепты из нынешнего сборника уже публиковались ранее в «Практической энциклопедии русской кухни». А захватывающе-аппетитные фотографии блюд и пошаговые иллюстрации, описывающие их приготовление, которые неизменно присутствуют в каждой из книг этой серии, в очередной раз поразят воображение читателей.

Аркаим

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Антистресс: как жить спокойнееАнтистресс: как жить спокойнееМы часто ищем способ снизить напряжение и избавиться от стресса. Но забываем, что стресс дает нам шанс лучше осознать свои эмоции, перестать их бояться и обрести внутренне умиротворение. Что такое стресс с точки зрения нейропсихологии и что мы можем ему противопоставить? Как избежать истощения и согласовать требования общества с личными интересами? Досье поможет распознать тревожные сигналы, определить причины стресса и найти жизненный баланс. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты