текст: Надежда Василевская 

Т. Феллер «Барбекю. 80 блюд с гарнирами»

Подарочное издание, как и положено, радует уже оформлением: приятно взять в руки футляр в виде большого спичечного коробка и достать из него блокнот, на обложке которого те же спички для розжига углей.
alt

Подарочное издание, как и положено, радует уже оформлением: приятно взять в руки футляр в виде большого спичечного коробка и достать из него блокнот, на обложке которого те же спички для розжига углей. Но дальше игра заканчивается, и кулинар Тома Феллер, излагая рецепты барбекю из мяса и птицы, вегетарианских, океанских и даже сладких, вдохновенно серьезен. «Барбекю – это изощренный инструмент для приготовления изысканных блюд, а не просто гриль для сосисок», – настаивает он, обогащая нас сведениями не только о составе маринадов, но и о тех гарнирах и соусах, которые подойдут к выбранному нами блюду. Главный успех барбекю – это хорошая компания, скромно добавляет он. В это трудно поверить, глядя на аппетитные картинки, – хочется все отведать как можно скорей, пусть даже и без компании!

SIMPLE PUBLISHING, 160 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что такое счастьеЧто такое счастьеЧто мы можем сделать для того, чтобы стать счастливее? Больше зарабатывать, путешествовать, создать образцовую семью? Счастье похоже на причудливую картину, которая для каждого выглядит по-разному. «Наша задача – научиться быть счастливыми», - говорит психолог Михай Чиксентмихайи, автор теории «потока», самой доступной формы счастья. Досье поможет прислушаться к себе, разобраться в том, чего мы хотим на самом деле, и показать миру свой внутренний свет. Все статьи этого досье
Все досье
спецпроекты