psyhologies.ru
тесты

Т. Мжаванадзе «Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом»

К традиционной грузинской кухне после модного увлечения блюдами Италии или Японии возвращаешься как в детство. Как в те времена, когда российско-грузинская дружба была крепка, а харчо, чахохбили и боржоми были завсегдатаями советского общепита.
alt

К традиционной грузинской кухне после модного увлечения блюдами Италии или Японии возвращаешься как в детство. Как в те времена, когда российско-грузинская дружба была крепка, а харчо, чахохбили и боржоми были завсегдатаями советского общепита. Сегодня на фоне роллов и спагетти ассортимент грузинского застолья вдохновляет своим разнообразием. Мясо, овощи, молоко, птица и рыба, приправы и соленья – здесь есть место всему. Автор книги, Тинатин Мжаванадзе, не считает себя профессиональным поваром – она филолог и журналист, что для книги огромный плюс: текст написан невероятно тепло, легко и аппетитно. Смешные сценки из жизни, байки, исторические детали и тонкости приготовления блюд вплетены в ткань повествования так умело и непринужденно, что собрание рецептов читается как захватывающая повесть.

КОЛИБРИ, 240 с.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье