189
PSYCHOLOGIES №116

Фантазии кулинара

История знает примеры, когда парфюмеры прибегали к помощи поваров. Но чтобы кулинар создавал духи сам, от первой до последней ноты? Неслыханно!
Фантазии кулинара

Однако кондитер Пьер Эрмэ (Pierre Hermé), не задумываясь, согласился на смелое предложение своего закадычного друга Оливье Боссана, основателя марки L’Occitane. «Идея создать коллекцию гурманских ароматов родилась во время дружеских посиделок за бокалом вина в Токио. Там Пьер открывал новый бутик, а я приехал просто так, за компанию», – вспоминает Оливье Боссан. «Предложение Оливье огорошило меня лишь в первый момент, – подхватывает Пьер Эрмэ. – Ведь если разобраться, то в мире ароматов я не новичок: нос – один из главных рабочих инструментов кондитера».

В результате этой затеи появился не один парфюм, а целая коллекция Pierre Hermé, L’Occitane. Она включает три линии: цветочную Jasmin-Immortelle-Neroli, цитрусовую Pamplemousse-Rhubarbe и десертную Miel Mandarine.

читайте такжеВремя, постой!
Pierre Hermé, L’OccitaneДизайн коллекции Pierre Hermé, L’Occitane, придуманный Оливье Боссаном, получился уютным и оптимистичным, под стать запахам. ФОТО Николай Гулаков  

Средства посвящены Корсике – любимому месту отдыха двух бонвиванов. «Эмблема острова – бессмертник, который сохраняет яркость, даже засохнув. И хотя этот цветок растет по всему Средиземноморью, корсиканский – особенный, – объясняет Пьер Эрмэ. – Он пахнет ванилью с сушеной травой». Оливье Боссан тоже неровно дышит к бессмертнику, ставшему главным героем омолаживающей серии Immortelle, L’Occitane. Так что выбор основной ноты был предопределен. Дополнительными мазками к трем душистым корсиканским пейзажам стали лавандин, ревень, жасмин, грейпфрут.

Текст: Анна Мурадова
P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

Psychologies приглашает
25 октября

Мозг: меняем жизнь, меняя мышление

Пойти со скидкой
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Мозг: меняем жизнь, меняя мышлениеМозг: меняем жизнь, меняя мышлениеКак было бы здорово, если бы был пульт, способный перематывать пленку жизни назад. Нажал на кнопку — вернулся в прошлое и поступил иначе, сделал другой выбор. Увы, такого пульта нет. Хорошая новость в том, что он и не понадобится, если мы научимся совершать правильный выбор в моменте. И это вполне реально. Как? Расскажем, покажем и поможем трансформировать мышление 25 октября на второй ежегодной конференции Psychologies Day. В этом досье мы собрали наиболее интересные статьи о возможностях нашего мозга. Все статьи этого досье
Все досье

спецпроекты