psyhologies.ru
тесты
текст: Алина Хараз 

Аппетиты растут!

Американский специалист по пищевому поведению Брайан Вансинк (Brian Wansink, на фото) проанализировал самую известную в мире трапезу – Тайную вечерю – в 52 вариантах, исполненных художниками в период с 1000 до 2000 года.
Лучше один раз увидеть, чем сто раз откусить.Лучше один раз увидеть, чем сто раз откусить.

Американский специалист по пищевому поведению Брайан Вансинк (Brian Wansink, на фото) проанализировал самую известную в мире трапезу – Тайную вечерю – в 52 вариантах, исполненных художниками в период с 1000 до 2000 года*. Хотя, согласно евангелиям, она была скромной и состояла лишь из вина и хлеба, через несколько сотен лет художники начали ставить на стол и горячие блюда. Причем размер порций неуклонно рос, особенно в последние 500 лет. Всего же за тысячелетие размер изображенных порций и блюд увеличился на 69%.

* B. Wansink, C. Wansink «The largest Last Supper: depictions of food portions and plate size increased over the millennium». International Journal of Obesity, 2010, vol. 1.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье