psyhologies.ru
тесты
текст: Алина Хараз 

Аппетиты растут!

Американский специалист по пищевому поведению Брайан Вансинк (Brian Wansink, на фото) проанализировал самую известную в мире трапезу – Тайную вечерю – в 52 вариантах, исполненных художниками в период с 1000 до 2000 года.
Лучше один раз увидеть, чем сто раз откусить.Лучше один раз увидеть, чем сто раз откусить.

Американский специалист по пищевому поведению Брайан Вансинк (Brian Wansink, на фото) проанализировал самую известную в мире трапезу – Тайную вечерю – в 52 вариантах, исполненных художниками в период с 1000 до 2000 года*. Хотя, согласно евангелиям, она была скромной и состояла лишь из вина и хлеба, через несколько сотен лет художники начали ставить на стол и горячие блюда. Причем размер порций неуклонно рос, особенно в последние 500 лет. Всего же за тысячелетие размер изображенных порций и блюд увеличился на 69%.

* B. Wansink, C. Wansink «The largest Last Supper: depictions of food portions and plate size increased over the millennium». International Journal of Obesity, 2010, vol. 1.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

новый номерФЕВРАЛЬ 2017 №13130Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Воплотить свои мечтыВоплотить свои мечты«У меня есть мечта». Или больше нет? Почему с годами мы перестаем понимать свои истинные желания и как снова их услышать?. Всегда есть причины ничего не предпринимать, считает психоаналитик Софи Кадален, но, бездействуя, мы теряем возможность развиваться. Чтобы достичь новых целей, нам предстоит измениться самим, и в этом помогут трансформационные игры. И наконец, осуществить мечту не значит совершить подвиг: иногда, по словам наших героев, достаточно быть внимательными к тому, что предлагает жизнь. Все статьи этого досье
Все досье