psyhologies.ru
тесты
текст: Алина Хараз 

Аппетиты растут!

Американский специалист по пищевому поведению Брайан Вансинк (Brian Wansink, на фото) проанализировал самую известную в мире трапезу – Тайную вечерю – в 52 вариантах, исполненных художниками в период с 1000 до 2000 года.
Лучше один раз увидеть, чем сто раз откусить.Лучше один раз увидеть, чем сто раз откусить.

Американский специалист по пищевому поведению Брайан Вансинк (Brian Wansink, на фото) проанализировал самую известную в мире трапезу – Тайную вечерю – в 52 вариантах, исполненных художниками в период с 1000 до 2000 года*. Хотя, согласно евангелиям, она была скромной и состояла лишь из вина и хлеба, через несколько сотен лет художники начали ставить на стол и горячие блюда. Причем размер порций неуклонно рос, особенно в последние 500 лет. Всего же за тысячелетие размер изображенных порций и блюд увеличился на 69%.

* B. Wansink, C. Wansink «The largest Last Supper: depictions of food portions and plate size increased over the millennium». International Journal of Obesity, 2010, vol. 1.

P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

psychologies в cоц.сетях
досье
  • Защитить свои границыЗащитить свои границыВласть утратила авторитет, формальные запреты на самовыражение больше не действуют... Как по-новому строить отношения с детьми, партнерами, коллегами? По мнению психолога Шарля Ройзмана, пора обсудить, как именно мы хотим жить вместе. Спросите себя: что мешает вам говорить «стоп»? Почему вы иногда не справляетесь с собственными детьми? Какие границы вам важны в паре? Как решиться заявить о своих требованиях на работе? Это досье поможет вам укрепить ваши линии защиты. Все статьи этого досье
Все досье