psyhologies.ru
тесты
текст: Ксения Татарникова 

Сила воображения против переедания

Вы замечали, что просмотр фотографий из кулинарных книг и журналов вызывает аппетит? Наш мозг реагирует на яркую картинку, как если бы это было настоящее блюдо. Но силу воображения можно использовать и для того, чтобы остановить переедание.
alt

Представьте себе только что отрезанный ломтик лимона. Что вы почувствуете? У большинства во рту появится кислый вкус и начнет активно вырабатываться слюна, хотя поблизости нет ни одного лимона. То же самое происходит, когда мы погружаемся в интересную книгу. Сами по себе маленькие черные значки на белой бумаге не способны увлечь нас, но они заставляют работать наше воображение, вызывают мысленные образы, которые трогают нас, создают эмоциональную и физическую связь с книгой, не дают от нее оторваться.

На этом свойстве мозга построена реклама, в том числе реклама еды. Картинку нельзя съесть, но, глядя на нее, мы создаем мысленный образ, который стимулирует физические реакции, – повышается аппетит, и нам трудно удержаться от переедания.

читайте такжеКак приучить себя к здоровому питанию? 5 научных способов

Поток пищевой рекламы льется на нас непрерывно и со всех сторон – огромные шоколадные конфеты на уличных билбордах, горячая пицца с тающим сыром на экране и так далее. Фуд-стилисты и фуд-порнографы усиливают нашу реакцию в несколько раз, виртуозно используя в рекламе еды достижения искусства кино и фотографии: большие картинки, цветные картинки, крупный план – все это воздействует на воображение сильнее, чем маленькие черно-белые изображения.

читайте такжеПять способов выйти из новогоднего обжорства

Из-за того, что наш мозг вынужден постоянно перерабатывать огромное количество образов, связанных с пищей, противостоять соблазнам очень трудно. Немецкий психотерапевт, директор Института проблем питания в Гамбурге Кора Бессер-Зигмунд предлагает решение – установить в голове защитный фильтр, который поможет не пропускать в сознание избыточные пищевые стимулы*.

Возьмите красивую поваренную книгу или кулинарный журнал. Отберите 15-20 самых аппетитных, на ваш взгляд, картинок. Распечатайте их в черно-белом варианте на принтере. А теперь сопоставьте полученные копии и оригиналы попарно – можно положить копию на соседнюю страницу книги возле цветной картинки или, если вы взяли журнал, разложить пары фотографий в прозрачные файлы, чтобы с одной стороны была цветная, а с другой черно-белая.

читайте такжеПочему я это ем? Как преодолеть пищевую зависимость

1. Сядьте спокойно перед вашими парными картинками и сначала возьмите в руки цветную. Позвольте соблазнительному импульсу воздействовать на вас около 10 секунд. Затем быстро замените цветную картинку на черно-белую и смотрите на нее вдвое дольше, около 20 секунд. Сосредоточьтесь на своих ощущениях – вы почувствуете, как соблазн, исходящий от изображенной на картинке еды, постепенно сходит на нет. Мало-помалу вы «охлаждаете» свой аппетит и трезвеете, иллюзии уходят – к вам возвращается приятное чувство свободы. Повторяйте это упражнение в течение трех дней по 5 минут. Можно также время от времени перебирать журнальные вырезки минуту-две.

2. Через три дня проверьте, принес ли тренинг результат. Поднесите к глазам цветную картинку. Зажмурьтесь и мысленно превратите ее в черно-белую, «изгнав» из нее все цвета. Почувствуйте приятное ощущение физического освобождения от власти этих навязчивых образов, разочарование в них.

читайте такжеКак выстроить рацион на диете LCHF? Советы от Сэма Клебанова

3. Спустя еще три дня можно перейти к тренировкам в реальном мире. Распространите свои тренировки на... холодильник, супермаркет и накрытый стол. Когда вы видите реальную еду, мысленно замените ее черно-белой картинкой, используя силу своего воображения, и снова ощутите чувство освобождения.

«Уже спустя неделю тренировок мозг освоит этот новый способ восприятия пищевых объектов и станет автоматически проводить процедуру «разочарования» – как ребенок, который, освоив за неделю таблицу умножения, начинает без всяких проблем выдавать правильные ответы», – говорит Кора Бессер-Зигмунд.

Пробуйте по-разному настраивать пищевой фильтр, чтобы выяснить, что лучше всего работает в вашем случае. Смотрите на картинки с продуктами сквозь сильные цветные фильтры: голубой, лиловый, зеленый, желтый. Мысленно уменьшайте размер картинок или увеличивайте их до фантастических размеров: скажем, воображайте шоколадные трюфели размером со стог сена, торты с карусель и так далее. Так вы в конце концов найдете то, что действует на вас максимально эффективно.

* К. Бессер-Зигмунд «Как остановить булимию» (Арнебия, 2008).

читайте такжеВкусная еда без чувства вины
P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

  • grttery   
    104 недели назад

Девчонки, хочу поделиться своей находкой (по другому это нельзя назвать). Недавно набрела на блог www.bit.ly/mariyak одной российской знаменитости,где она детально расписала,как ей удалось за кротчайшие сроки сильно похудеть, без вреда на здоровье. Я уже скинула несколько килограмм, результаты даже лучше, чем ожидала. Плюс ко всему,намного дешевле спортзала, а эффект тот же.
Psy like0
новый номерДЕКАБРЬ 2016 №11128Подробнее
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что нам хочет сказать наше бессознательноеЧто нам хочет сказать наше бессознательноеВ нем сомневаются со времен Фрейда, и тем не менее оно остается лучшей моделью для объяснения наших эмоций и поведения. Бессознательное говорит с нами на языке сновидений. Мы можем наладить с ним диалог без слов, заглянуть в него с помощью проективных тестов или анализа семейной истории. Все это – разные способы расслышать сигналы бессознательного, вступить с ним в контакт. Как это сделать самим или с помощью психотерапевта? Об этом – наше «Досье». Все статьи этого досье
Все досье