Глядя на созревшие огурцы и редис, малину и сливы, не сразу и сообразишь: что бы такое изящное, легкое, здоровое и быстрое приготовить из этих дачных даров на дачной же поляне? В помощь нам – рецепты Юлии Высоцкой, которые, как всегда, оригинальны и не слишком сложны. Впрочем, есть один нюанс: почти все горячие блюда она предпочитает запекать на гриле. Так что, если желаете приготовить фаршированную семгу или цыплят с ароматным дымком и без лишнего жира, позаботьтесь о мангале.
Эксмо, 64 с.
