Форум

Друзья, наш форум закрыт!
Теперь все важные вопросы вы можете обсудить
в наших группах в социальных сетях:

Facebook
VKontaktE
Instagram
Одноклассники

Вопросы психологам задавайте в рубрике Вопрос к эксперту
через форму обратной связи.

Про еду))) и не только

17 октября 2013, в 09:14
Пользователь
А давайте про наши любимые блюда-напитки потреплемся?! Мне кажется пристрастия в еде в той или иной степени отражают характер. Ну и про "нелюбимости" тоже пишем)
628 ответов41517 просмотров
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 10:53#61
    А если обжаривать овощи или мясо в рисовой муке, а не в обычной. Они будут более хрустящие.
    1 пользователю это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 10:56#62
    Ответ дляLILLAC на сообщение от 17.10.2013: А если обжаривать овощи или мясо в...
    Гм, а я все думаю, почему в японских и китайских ресторанах темпура такая хрустявая получается...
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:00#63
    Ответ дляAlex-NN на сообщение от 17.10.2013: Это называется спагетти болоньезе. )))
    Ага... макароны по флотски это называется. )) )) ))
    3 пользователям это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:04#64
    Ответ дляgianea на сообщение от 17.10.2013: Ага... макароны по флотски это...
    Ага... макароны по флотски это называется. )) )) ))
    Не соглашусь: в макаронах по-флотски отсутствует главная составляющая болоньезе - соус болоньезе. И все же в спагетти используются спагетти, а не макароны. )))
    1 пользователю это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:05#65
    Ответ дляgianea на сообщение от 17.10.2013: Ага... макароны по флотски это...
    Ну так, это же изюминка: красивое название, красивая подача, и вот обычные и привычны макароны по флотски - превращаются в итальянскую пасту ...
    я тут тоже половину блюд не знаю, как называется, к какой кухне принадлежит, но, читаю и думаю, да все одно и тоже...всегда так и готовишь...
    Я, думаю просто, русская кухня представляется - как щи, пельмени и килька в томатном соусе...не комильфо...а тут...вон - вкусно, красиво, и еще и звучит как...не по "нашему" :)))
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:06#66
    а я еще люблю лагман :)))
    3 пользователям это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:09#67
    Ответ дляAlex-NN на сообщение от 17.10.2013: Гм, а я все думаю, почему в японских и...
    Нет. Темпура это другое. Если хотите как в суши барах- купите темпурную муку и кляр делается так - ледяная вода и темпурная мука. Без яиц! Еще можно обычную муку смешать с крахмалом, будет похоже на темпурную .
    2 пользователям это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:09#68
    а еще люблю импровизацию!!!!
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:09#69
    Ответ дляLILLAC на сообщение от 17.10.2013: Нет. Темпура это другое. Если хотите как...
    Нет. Темпура это другое. Если хотите как в суши барах- купите темпурную муку и кляр делается так - ледяная вода и темпурная мука. Без яиц! Еще можно обычную муку смешать с крахмалом, будет похоже на темпурную .
    Ну у меня жена так и делает, только мука обычная.
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:11#70
    Ответ дляAlex-NN на сообщение от 17.10.2013: Не соглашусь: в макаронах по-флотски...
    Вот оно - сразу оскорбленное самолюбие! )) )) А я просто пошутила. )
    Прямо как повару из итальянского ресторана про "макароны по флотски" ляпнуть! ))
    Веззёт же вашей жене! ))
    1 пользователю это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:11#71
    ну, а как вам горбуша с грушами? блин...жрать охото...
    1 пользователю это понравилось
  • Пользователь
    17 октября 2013, в 11:13#72
    Вот рецепт студенческой пасты - на оливковом масле поджарить мелко мелко порезанную грудинку с толченым чесноком ( как станет коричневый- вытащить) засыпать белый перец и орегано . Убрать с огня и перемешать с отваренной пастой ( любой) посыпать твердым терпким сыром и посыпать базиликом
    2 пользователям это понравилось

Чтобы участвовать в дискуссии, войдите или зарегистрируйтесь.

досье
  • Мозг: меняем жизнь, меняя мышлениеМозг: меняем жизнь, меняя мышлениеКак было бы здорово, если бы был пульт, способный перематывать пленку жизни назад. Нажал на кнопку — вернулся в прошлое и поступил иначе, сделал другой выбор. Увы, такого пульта нет. Хорошая новость в том, что он и не понадобится, если мы научимся совершать правильный выбор в моменте. И это вполне реально. Как? Об этом мы рассказали на второй ежегодной конференции Psychologies Day, которая прошла 25 октября 2019 года. В этом досье мы собрали наиболее интересные статьи о возможностях нашего мозга. А через год, в октябре 2020, мы расскажем еще больше интересного! До встречи на Psychologies Day 2020! Все статьи этого досье
Все досье
psychologies в cоц.сетях

спецпроекты

Пожалуйста, обратите внимание на то, что в устаревших версиях браузеров сайт может отображаться некорректно. Для устранения ошибок, обновите ваш браузер