Грелин вырабатывается в желудке, если мы давно не ели. Он повышает аппетит и при этом нарушает наш самоконтроль, из-за чего мы принимаем необдуманные решения, о которых потом жалеем.
Шведский биолог Каролина Скибицка (Karolina Skibicka) изучает пищевое поведение. Вместе с коллегами она провела серию экспериментов с крысами. В одном из них животных учили нажимать на рычаг после определенного сигнала, либо ждать и не нажимать, если подан другой сигнал. За правильное действие грызуны получали корм. В другом эксперименте крысы могли нажать один рычаг и получить небольшое количество корма сразу или же нажать другой и получить больше еды, но в этом случае им приходилось некоторое время ждать.
Когда подопытным животным ввели грелин прямо в мозг, они стали более импульсивными и нетерпеливыми. Крысы сразу нажимали на рычаг после любого сигнала и в результате зачастую оставались без корма. В других экспериментах после введения грелина грызуны теряли терпение и выбирали меньшее количество корма, лишь бы получить его сразу и не ждать.
Когда мы голодны, мы становимся импульсивными, нам сложнее противостоять искушению получить удовольствие здесь и сейчас
Как утверждают ученые, в человеческом мозге происходят точно такие же процессы, когда мы голодны начинает вырабатываться грелин. В результате мы становимся импульсивными - во первых, начинаем действовать, не подумав, а во-вторых, нам сложнее противостоять искушению получить удовольствие здесь и сейчас, даже если мы понимаем, что делать этого не следует (простейший пример такого удовольствия - сладкое перед обедом).
Ученые также обнаружили, что, заблокировав действие грелина в мозге крыс, они могут сделать их поведение менее импульсивным. Многие психические расстройства связаны с избыточной импульсивностью и недостатком самоконтроля - в частности, синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ), обсессивно-компульсивный синдром (ОКР), аутизм, наркотическая и алкогольная зависимость. Возможно, в будущем исследователи смогут разработать новые лекарства, блокирующие действие грелина, которые смогут помочь в лечении этих расстройств. Но и здоровым людям стоит помнить, что любые решения лучше принимать, предварительно перекусив или пообедав.
Подробнее см. R. Anderberg et al. «The Stomach-Derived Hormone Ghrelin Increases Impulsive Behavior», Neuropsychopharmacology, April 2016.
Когда мы голодны, мы становимся импульсивными, нам сложнее противостоять искушению получить удовольствие здесь и сейчас
