
Семейные обеды, рабочие корпоративы, встречи с друзьями дома и в кафе – конец декабря и начало января мы зачастую проводим, практически не вставая из-за стола. Вернее, перемещаясь из-за одного стола за другой. Неслучайно и ассоцииации с Новым годом у многих в первую очередь пищевые: традиционные салаты и утка с яблоками, шампанское и мандарины, имбирные пряники и глинтвейн. Возможно ли не поправиться, когда вокруг столько соблазнов?
1. Не заедайте эмоции
Не у всех праздники вызывают положительные эмоции. Кто-то испытывает стресс от того, что не успевает купить подарки, подготовиться к торжеству или закончить все рабочие дела. Многие чувствуют себя одиноко, потому что им не с кем провести новогоднюю ночь. Наконец, некоторые тревожатся из-за встречи с родственниками и неудобных разговоров за праздничным столом.
«Ты еще не вышла замуж?», «Желаем в следующем году найти хорошую работу» или «Пусть все твои невзгоды останутся в прошлом» – даже сказанные без злого умысла, эти фразы у многих вызывают чувство беспокойства. Поэтому, подкладывая очередной кусок в тарелку, спрашивайте себя, действительно ли вы голодны или пытаетесь заесть гнев, грусть, тревогу и стресс?
Мысль о диете после каникул будет заставлять всякий раз наедаться впрок
Заранее продумайте, какие ситуации могут вывести вас из равновесия и вызвать эмоциональное переедание. Морально подготовьтесь к ним. Если поймали себя на том, что успокаиваетесь с помощью еды, не вините себя. Так будет еще хуже. Просто пообещайте, что в следующий раз попробуете относиться к еде более осознанно.
2. Не обещайте себе сесть на диету после праздников
Такой подход в корне неверен и настраивает на отсутствие каких бы то ни было ограничений. Хотя бы пытаясь держать себя в руках, вы съедите гораздо меньше. А вот мысль о диете после каникул будет заставлять всякий раз наедаться впрок.
3. Соблюдайте правило одного раза
Собираясь на большое семейное торжество или дружеский ужин, пообещайте попробовать все блюда, но только один раз и понемногу. Если какое-то угощение вам особенно понравилось, спросите у хозяйки рецепт или попросите дать вам «добавку» с собой. Так у вас есть шанс встать из-за стола без чувства тяжести в животе.
4. Не голодайте перед праздничным ужином
Ничего не есть целый день перед новогодней трапезой – худшее, что можно придумать. Сильно проголодавшись, вы съедите гораздо больше, чем можете, и обеспечите себе проблемы с пищеварением. Лучше питайтесь целый день как обычно, а за час до ужина съешьте что-нибудь легкое (йогурт, овощной салат с оливковым маслом, яйцо или яблоко) и обязательно выпейте стакан воды.
5. Осторожнее с алкоголем
По крайней мере, не пейте на голодный желудок. Совсем отказаться от спиртного в праздники могут далеко не все. Алкоголь плох не только своими калориями, но еще и тем, что стимулирует аппетит, задерживает жидкость в тканях и снижает бдительность. О каком осознанном подходе к еде может идти речь после пары-тройки бокалов?
Заниматься спортом на следующий день после серьезных алкогольных возлияний вредно для здоровья
Чтобы не потерять голову, ограничьтесь сухим вином и шампанским (в них меньше калорий), скажите решительное «нет» ликерам, коктейлям и крепкому алкоголю. Пейте маленькими глотками, чередуйте бокал вина с бокалом воды.
6. Ешьте не спеша
Не набрасывайтесь на еду, как будто это ваш последний ужин! В праздники у вас будет множество возможностей попробовать самые разные блюда. Насладитесь ароматом и красивой сервировкой. Подумайте, что вы хотите попробовать в первую очередь, а без чего можно обойтись. Например, зачем налегать за новогодним столом на хлеб и картошку? Их можно поесть и в будни. Отдавайте предпочтение рыбе и мясу (не промышленного производства), овощам и фруктам.
Нашему мозгу требуется 20 минут, чтобы осознать чувство насыщения. Поэтому ешьте с чувством и толком, тщательно пережевывайте съеденное. Старайтесь больше общаться – говорить с набитым ртом сложно.
7. Придумайте способ сжигать калории
Фитнес-клубы в период новогодних праздников обычно пустуют. И это правильно: заниматься спортом на следующий день после серьезных алкогольных возлияний вредно для здоровья. Однако есть масса других способов потратить полученные калории: прогулка по зимнему лесу, катание на коньках, лыжах и санках, поход в баню с друзьями, танцевальная вечеринка с бывшими однокурсниками, семейная вылазка на скалодром или в аквапарк.
Вариантов множество. Так что заранее продумайте активности на все дни зимних каникул, которые станут альтернативой походам в кафе и в гости.
Об эксперте

Сьюзан Маккилан (Susan McQuillan) – сертифицированный диетолог-нутриционист, автор статей и книг о правильном питании и здоровом образе жизни. Подробнее на ее сайте.

Что скрывает лишний вес
Психотерапевт, специалист по расстройствам пищевого поведения Светлана Бронникова – о том, как преодолеть телесный стыд, который мешает многим из нас нормализовать вес и повысить самооценку.

Лишний вес... семейной истории
Лишние килограммы никогда не бывают случайными. Откуда они? Чтобы это понять, стоит заглянуть в историю своей семьи и задуматься о том, что происходит в нашей жизни. Истории из практики психотерапевта Екатерины Михайловой.
«Мать украла мою личность»: ложь длиною в жизнь
Скальпель и душа: почему нам так хочется изменить свое тело
Твердая пища, ползание и велосипед: как эти вещи влияют на развитие ребенка?
Зимняя травма: лечим средствами китайской медицины
«Бывшая любовница мужа пишет про него стихи и песни»
«Не вижу смысла жить, даже ради сына»
Все успевать: 6 секретов для жителей мегаполисов
5 вопросов, которые стоит себе задать, прежде чем вернуться к бывшему
«Расстались 28 лет назад, но я все еще люблю его»
«Надоело дружить в «одни ворота»
«Дети выросли, живу одна, тяжело переношу одиночество»
Что выкачивает из нас энергию: неочевидные причины хронической усталости
«Как убедить взрослую дочь жить отдельно?»
«Не могу никому рассказать о своих проблемах со здоровьем»

10 часов лекций о мозге
-
Мозг: меняем жизнь, меняя мышлениеКак было бы здорово, если бы был пульт, способный перематывать пленку жизни назад. Нажал на кнопку — вернулся в прошлое и поступил иначе, сделал другой выбор. Увы, такого пульта нет. Хорошая новость в том, что он и не понадобится, если мы научимся совершать правильный выбор в моменте. И это вполне реально. Как? Об этом мы рассказали на второй ежегодной конференции Psychologies Day, которая прошла 25 октября 2019 года. В этом досье мы собрали наиболее интересные статьи о возможностях нашего мозга. А через год, в октябре 2020, мы расскажем еще больше интересного! До встречи на Psychologies Day 2020! Все статьи этого досье
спецпроекты
