10 220

Пять полезных сладостей

Если вы считаете, что правильное питание и диета несовместимы со сладким, то у нас отличные новости — их можно подружить! Рассказываем, какие полезные вкусности стоит включить в привычный рацион.
Пять полезных сладостей

Полностью отказываться от сладкого — скучно и вредно для эмоционального состояния. Сладости привносят в жизнь нотку эйфории и ни с чем несравнимого счастья: съел конфету, и тут же повысился градус настроения. Исключая рафинированный сахар из рациона, стоит помнить о балансе, ведь глюкоза необходима для производства энергии и выработки серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Предлагаем обратить внимание на полезные сладости, в которых нет вредного сахара.

Мед

Вкусный, сладкий, тягучий и очень полезный, если, конечно, не злоупотреблять и есть его по 1-2 чайной ложке в день. В отличие от рафинированного сахара, мед полностью натуральный. Он богат витаминами, антиоксидантами и органическими кислотами.

Витамина А в меде в 60 раз больше, чем в говядине!

В нем также содержатся биогенные стимуляторы, активизирующие жизнедеятельность важных внутренних систем организма. Особый химический состав меда позволяет отнести к категории диетических продуктов. Стоит лишь помнить, что мед — достаточно сильный аллерген, поэтому есть его нужно с осторожностью и в умеренных количествах.

Пять полезных сладостей

Темный шоколад

Шоколад — любимая «сладкая пилюля» для многих женщин. Всего пара кусочков могут заменить настоящий антидепрессант. Но как быть с жирами и вредными углеводами, коих в шоколаде много? Секрет в том, что они содержатся в молочном шоколаде, но не в темном. Если вы и дня не представляете без шоколадки, выбирайте темный горький сорт.

Диетологи и коучи по правильному питанию считают, что дневная норма — 30 граммов — вполне допустима: это примерно четверть плитки в 100 г. Зато польза от такого перекуса налицо:

  • снижает давление;
  • улучшает память и концентрацию;
  • повышает настроение.

Для жителей северных широт, где около девяти месяцев в году практически нет солнца, шоколад и вовсе необходим. Ученые установили, что он положительно влияет на остроту зрения.

Пять полезных сладостей

Финики

Сушеные финики — очень сладкие и полезные сухофрукты. В них много витаминов, клетчатки и антиоксидантов, необходимых организму. Кроме того, финики:

  • укрепляют иммунитет;
  • приносят пользу беременным женщинам;
  • снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • служат хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.

Еще они могут стать альтернативой рафинированному сахару. Как? Попробуйте приготовить из них пасту. Измельчите горстку фиников без косточки с водой в блендере — паста готова. Используйте ее вместо сахара для приготовления любых блюд. Соотношение сахара и пасты из фиников — 1:1.

Пять полезных сладостей

Черника, смородина и другие «синие» ягоды

Фрукты и ягоды — отличный заменитель сахара и вариант для здорового перекуса. Синий цвет ягод говорит о том, что в них много растительных пигментов антоцианов. Они обладают широким спектром полезного действия, благотворно влияют на организм и нашу красоту. Загибайте пальцы:

  • оказывают антиоксидантное действие;
  • борются со свободными радикалами;
  • укрепляют стенки сосудов и капилляров;
  • благотворно воздействуют на зрение.

Плюс в синих ягодах много витамина С, ускоряющего синтез коллагена и пищевых волокон, поэтому после перекуса ими пропадает чувство голода. Так что горстка ягод среди дня — не просто вкусно, но и полезно.

Пять полезных сладостей

Яблоки

Этот фрукт всесезонный и низкокалорийный — в красных плодах всего 40 ккал, а в зеленых и того меньше. Зато сколько пользы! Считайте сами:

  • Клетчатка, которой богаты яблоки, улучшает пищеварение и быстро утоляет голод.
  • Пектин — фирменное вещество яблок, способствует выводу из организма «плохого» холестерина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Флавоноиды и фенолы работают на красоту и молодость кожи, служат профилактикой онкологических заболеваний.
  • Витамин С повышает иммунитет.

Кроме того, чай, заваренный из свежих яблок, способствует хорошему сну, улучшает настроение и спасает от депрессии.

Пять полезных сладостей
Текст: Анастасия Зарипова 
Источник фотографий: Getty Images
P на эту тему
Авторизуйтесьчтобы можно было оставлять комментарии.

Psychologies приглашает
6 - 13 апреля в Литве

Полюбить себя и стать счастливой

Поехать со скидкой
psychologies в cоц.сетях
досье
  • Что такое счастьеЧто такое счастьеЧто мы можем сделать для того, чтобы стать счастливее? Больше зарабатывать, путешествовать, создать образцовую семью? Счастье похоже на причудливую картину, которая для каждого выглядит по-разному. «Наша задача – научиться быть счастливыми», - говорит психолог Михай Чиксентмихайи, автор теории «потока», самой доступной формы счастья. Досье поможет прислушаться к себе, разобраться в том, чего мы хотим на самом деле, и показать миру свой внутренний свет. Все статьи этого досье
Все досье

спецпроекты