В этом году «Вокруг света» празднует юбилей — первому в России национальному познавательному изданию исполняется 165 лет. За более чем полтора века бренд стал не просто проектом, а настоящим культурным ориентиром, открывающим мир через науку, путешествия, исследования, традиции и смыслы для своих читателей.
Открывая юбилейный год, специально для своих читателей, «Вокруг света» проведет мероприятие в пространстве фудмолла «Депо.Москва»
Программа объединит музыку, увлекательную беседу с интересными спикерами и экспертами журнала, а также захватывающую игру. И при этом сохранит главную ценность «Вокруг света» на протяжении всей его истории — умение связывать разные эпохи и культуры в единый контекст.
Музыкальное путешествие
Мероприятие откроется в 14:00 диджей-сетом от «Вокруг света». Вас ждет музыкальное путешествие от DJ Yuliya Gura по аутентичным композициям разных стран мира. Вторая часть музыкальной программы пройдет с 20:00 до 23:00.
Гастрономический акцент мероприятия
Говорить о еде и не пробовать еду — невозможно, поэтому в день мероприятия в фуд-корнерах фудмолла «Депо.Москва» будут представлены специальные позиции — блюда «Выбор редакции „Вокруг света“».
При заказе любого блюда, отмеченного специальным знаком в корнерах партнеров, вы сможете получить выпуск журнала «Вокруг света» в подарок!
Блюда «Выбор редакции „Вокруг света“»:
запеченный картофель «Лосось с творожным сыром» — Potato Chef;
орео кукис — Mumbl Cookies;
попкорн «Соленая карамель с пеканом» — ZZPop;
фо бо — Bổ;
пышки классические — «Буфет № 1»;
комбо (хот-дог на выбор, лимонад, картофель фри + кетчуп) — Bunsons of Hot Dogs;
комбо (бургер на выбор, лимонад, картофель фри + кетчуп) — Bunsons Burger;
блинный торт с клубникой — Milk&Snow;
бургер «Биф Бекон» — Meat Dealers;
грик бокс с бифтеки — Greek Street;
клаб сэндвич — Cheesemania;
чикен баттер — Curry & Tandoori;
смэш-бургер на картофельной булочке — «Крутые Желтки»;
хачапури по-аджарски с очищенным тестом — Tsomi;
ролл с лососем — Оkki;
шаурма стамбульская с курицей — Shawarma Bar;
паста с курицей в пармезане — Mamma Mia.
Паблик-ток: «Еда как символ различных эпох и культурных особенностей определенных регионов»
Смысловым центром программы станет паблик-ток. Разговор будет сосредоточен на гастрономии как языке времени. Гости узнают о том, как еда отражает дух времени, формирует идентичность регионов и становится культурным кодом, почему рецепты сохраняются или исчезают и как еда фиксирует культурную память не менее точно, чем тексты или искусство.
Спикерами выступят:
Мария Мернова — главный редактор печатной версии журнала «Вокруг света»;
Макс Брандт — ведущий фуд-блогер;
Уиллиам Ламберти — ресторатор и concept chef Sartoria Lamberti и Uilliam's;
Мирко Дзаго — бренд-шеф ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный»;
Георгий Бекин — ресторанный критик и фуд-блогер, который показывает честные обзоры на рестораны по всему миру;
Светлана Гайденкова — историк, специалист по истории кулинарных традиций разных стран и эпох и другим аспектам повседневности, автор проекта «Гастрономические археологи».
Квиз от «Вокруг света» х «Мозгва»
С 18:00 до 20:00 программу продолжит командная интеллектуальная игра — квиз от «Мозгва», посвященный главным направлениям, которые сочетает в себе бренд «Вокруг света»: гостей ждут семь туров с вопросами, выстроенными вокруг географии, кино, культуры и гастрономии.
Каждая команда сможет не только проверить эрудицию в соревновании с другими участниками, но и вступить в диалог друг с другом
Квиз напоминает игру «Что? Где? Когда?», но в более свободной атмосфере и с вопросами полегче. Принять участие в игре можно по Команды-победителей ждут специальные призы от «Вокруг света»!
