Эндрю Вайль (Andrew Weil) – специалист по интегративной медицине, преподаватель Гарвардского университета, его сайт drweil.com.
Главное правило, которое следует помнить, если вы решили принимать БАДы, – покупать их следует только после обследования и по рекомендации нутрициолога.
1. Питаться правильно сложно и дорого
Для здоровья необходимо правильное питание. Еда должна удовлетворять, насыщать, а также защищать нас от внутренних воспалений и болезней. Все программы по питанию предлагают включать в рацион органически выращенные разноцветные овощи и фрукты, жирную рыбу, цельнозерновые продукты и прочие «медленные» углеводы, оливковое масло, натуральные белки, орехи и семена. Однако поддерживать здоровый рацион, отвечающий всем требованиям организма, невероятно сложно. Ведь в течение дня мы можем не успеть пообедать, или съесть что-то вредное. Вот здесь и необходимы биологически активные добавки. Они играют роль своеобразной страховки во время таких дней, когда наш организм не получает должного питания и насыщения.
БАДы помогут защитить организм от токсинов
2. Технологическая обработка продуктов
Наибольший вред нам наносят продукты, провоцирующие воспалительные процессы в организме. К ним относятся продукты, которые подвергались технологической обработке: хлопья, крекеры, чипсы, консервы. Сюда же относится выпечка из пшеничной муки, еда с избытком сахара и соли, вся жареная еда и фастфуд. А также полиненасыщенные масла, такие как подсолнечное, сафлоровое, соевое и кукурузное.
Но все же полностью избежать этих продуктов невозможно. В кино мы берем попкорн, в пивном баре к пиву принесут чипсы и жареную картошку, от которых сложно отказаться. БАДы очищают организм от токсинов, которые мы получаем с вредной пищей.
3. Плохая экология
Современные методы сельского хозяйства и фермерства далеки от идеала. Удобрения и химикаты убивают полезные вещества в овощах и фруктах. А какой-то процент токсичности остается в них после сбора урожая.
Коров, овец, птицу и рыбу выращивают в условиях, далеких от натуральных, пичкают антибиотиками и гормональными препаратами. А у современного и занятого человека нет времени на поиски органических продуктов. И не всегда есть время приготовить еду дома. Поэтому обеды, ужины и завтраки в кафе и ресторанах стали нормой современного горожанина. БАДы помогут защитить организм от токсинов.
С возрастом метаболизм замедляется, и получить нужное количество полезных элементов помогут только пищевые добавки
4. Стресс
Чем выше уровень стресса, тем больше витаминов требуется нашему организму, чтобы с ним справляться. Те, кто сидят на диете, не просто урезают количество калорий, но и количество потребляемых полезных микроэлементов.
Лекарства и антибиотики, которые мы принимаем, лишают нас витаминов и минералов, а также ослабляют иммунитет.
Курение, алкоголь, чрезмерное потребление кофе - негативно сказываются на здоровье. БАДы восполняют недостающие элементы.
5. Возрастные изменения организма
С возрастом метаболизм замедляется, организм изнашивается, и требует больше мультивитаминов и добавок. Так что прием витаминов – не прихоть, а необходимость.
Следует помнить
Не стоит принимать биологически активные добавки по советам друзей и знакомых. То, что идеально подошло одному, у другого может вызвать отторжение. И не начинайте пить все препараты одновременно – начните с небольшой дозы, затем увеличивайте ее.
Для максимального усвоения принимайте БАДы во время или после еды, желательно содержащей натуральные жиры.