На территории ЖК «Мосфильмовский», недалеко от станции метро «Раменки», открылось просторное кафе «Брусника», где удачно сочетается атмосфера городского шика и домашнего уюта. Его интерьером занималась соосновательница кафе Юлия Артемьева. Работая над проектом, она стремилась ответить на вопрос: «Каким может быть идеальное кафе для молодой, занятой, целеустремленной, не лишенной романтизма девушки?» При проектировании Юлия опиралась на свой опыт мамы и бизнес-леди. Ей удалось воплотить свои идеи в планировке, мебели, элементах декора и цветовых решениях.
«Помимо того, что в «Бруснике» можно вкусно и быстро поесть — заказать завтрак, прийти на ланч, поужинать или скоротать время за десертом и чаем, — здесь можно отдохнуть и поработать. Я специально ориентировалась на благородные цвета и оттенки, которые, с одной стороны, символизируют стабильность, а с другой — способы зарядиться энергией. Поэтому в кафе на Мосфильмовской так много дерева светло-кремового цвета, белых и красных элементов», — говорит Юлия.
Пространство «Брусники» сконструировано таким образом, что здесь можно найти себе уголок в зависимости от настроения. Захотелось помечтать — можно сесть у широкого окна. Для ланча в большой компании подойдет круглый белый стол у витрины, а для романтического свидания — зона у большой скульптуры Афродиты, на которую стоит только взглянуть, и получишь стрелу Амура в самое сердце. Ну а селфи с подругами лучше делать на фоне ярких картин, сюжеты которых взяты из классики советского кино.
Здесь можно найти сицилийский салат «Капоната» и винегрет, рыбную котлету и креветки в кисло-сладком соусе, крем-суп из брокколи и борщ
За впечатлениями не обязательно ехать в центр города, их можно получить рядом с домом. В планах основателей регулярно устраивать в кафе не только утренники и мастер-классы для детей, но и заинтересовать взрослых. Скоро здесь предполагается проведение кинопоказов и митапов.
Говорить только об интерьере было бы несправедливо по отношению к блюдам, которые здесь предлагают. В кафе за длинной витриной каждый день представлен широкий ассортимент блюд, выпечки, десертов. Здесь можно найти сицилийский салат «Капоната» и винегрет, нежное картофельное пюре и плов с тыквой, рыбную котлету и креветки в кисло-сладком соусе, крем-суп из брокколи и борщ, торт «Наполеон» и брусничный пирог.
Меню постоянно обновляют и добавляют в него сезонные новинки. Каждое блюдо сопровождает информация о его энергетической ценности и соотношении БЖУ. В кафе можно найти диетические блюда и десерты с низким содержанием сахара, которые понравятся тем, кто придерживается принципа правильного питания и активно тренируется.
Также основатели «Брусники» Юлия Артемьева и Павел Мокрушин занимаются разработкой винной карты. Они ориентируются на напитки из Франции, Италии и Испании, которые могут понравиться как знатокам винной культуры, так и новичкам, стремящимся расширить свой кругозор.
Адрес кафе: Мосфильмовская, 88, стр. 4
Кафе работает с 8:00 до 23:00 каждый день. После 19:00 — скидка 20% на всю кулинарию и выпечку.
Подписывайтесь на Инстаграм (запрещенная в России экстремистская организация) кафе «Брусника».
Адреса кондитерских-кулинарий «Брусника»:
- Брусника на Краснопролетарской — ул. Краснопролетарская, д. 16 (м. Новослободская)
- Брусника на Маросейке — ул. Маросейка, 8 (м. Китай-город)
- Брусника на Проспекте мира — пр-т Мира, 49 (м. Проспект Мира)
- Брусника на Пресненском Валу — ул. Пресненский Вал, 3 (м. 1905 года)
- Брусника в Большом Кисловском переулке — пер. Большой Кисловский, д. 1/12 (м. Арбатская)
- Брусника в Оболенском переулке — пер. Оболенский, 9, к. 1 (м. Фрунзенская)
- Брусника на Большой Бронной — ул. Большая Бронная, 7 (м. Пушкинская)
- Брусника на Сивцевом Вражке — пер. Сивцев Вражек, 6/2 (м. Кропоткинская)
- Брусника на Чистых прудах — б-р Чистопрудный, 15/1 (м. Чистые пруды)
- Брусника на Большой Садовой — ул. Большая Садовая 1 (м. Маяковская)
- Брусника на Маяковской — ул. Садовая-Триумфальная, 12/14, с.1 (м. Маяковская)
- Брусника на Плющихе — ул. Плющиха, 53/25, с. 1 (м. Киевская)
- Брусника на Киевской — Украинский бульвар, 5 (м. Киевская)
- Брусника на Мосфильмовской — ул. Мосфильмовская, 88, с. 4 (м. Раменки)
