Перед вами — целая гора выпечки. Посчитайте, сколько бретцелей среди круассанов спрятано на этой картинке.
Факты о выпечке
Родина круассана — не Франция, как многие полагают, а Австрия. По легенде, форму полумесяца в 1683 году придумал венский пекарь в честь победы над османской армией (символом которой был полумесяц). А вот слово «круассан» так и переводится с французского языка — «полумесяц»;
Характерную слоистость создают тончайшие пласты сливочного масла, чередующиеся с тестом (в классическом рецепте — от 16 до 50 слоев);
30 января во всем мире отмечается День круассана;
Профессия пекаря в Древнем Риме появилась в III веке до н. э. Она считалась элитной и очень высоко оплачивалась;
В средневековой Европе толстое и твердое тесто часто использовалось как долговечный контейнер для мяса и соусов. Саму «миску» из теста обычно не ели — она предназначалась только для хранения.
Пройдите еще один наш тест на внимательность — Фруктовый тест на внимательность: сможете отыскать 3 помидора?
