Если 10 лет назад все фанатели от смузи — блендированного пюре из фруктов, ягод или зелени с молоком, а 5 лет назад в моду вошли бамбл — холодный кофе с апельсиновым соком и карамельным сиропом — и эспрессо-тоник, то сейчас у летних напитков появился серьезный конкурент.
Причем пришел он откуда не ждали — новый рецепт активно вирусится в соцсети Threads (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской). Его автор доподлинно неизвестен, но десятки пользователей пробуют повторить напиток и делятся своими вариациями сочетания продуктов.
Что же в него входит? Самый ходовой рецепт предлагает готовить из безалкогольного пива Hoegaarden Blanche и бананового пюре с мякотью «Фруто». Одни пользователи благодарят изобретателя этого напитка и пишут, что это самый вкусный безалкогольный коктейль, другие же пишут, что так выглядит разочарование месяца.
Я решила проверить этот рецепт и приготовить его из продуктов, которые смогла найти в ближайшем супермаркете
Бананового пюре, к сожалению, не оказалось, поэтому я взяла пюре «Фруто» — тропический микс со злаками. А вот с пивом решила поэксперементировать осознанно — я часто заказываю «нулевки» разных брендов, и пшеничную «Балтику» пока никто не смог переплюнуть. Мне показалось, что ее сладость будет отлично сочетаться с кислотой пюре.
На самом деле в крафтовом пивоварении сочетание пива с фруктовым или ягодным пюре далеко не редкость. Там даже есть такой вид напитка, как пиво-смузи — густой сауэр-эль, в который добавляют разные виды пюре. Несколько раз я пробовала алкогольную версию этого напитка и каждый раз оставалась под впечатлением, поэтому ожидания от его безалкогольного «брата» были достаточно высокими.
Своими выводами я поделюсь в конце, а для начала — сам рецепт.
Освежающий напиток для жарких летних дней.
пиво любое
250 млпюре банановое
3 ст.л.лед
по вкусуБарабанная дробь — напиток действительно получился вкусным, легким и освежающим. Я рекомендую попробовать именно из этих ингредиентов, если вы, как и я, любите кисло-сладкий вкус. Дополнительный бонус для тех, кто следит за фигурой: в одном бокале такого моктейля (безалкогольного коктейля) всего 135 калорий (75 — в половине банки пива и 60 — в 100 граммах пюре).
Кроме того, этот рецепт открывает большое пространство для экспериментов: можно приобрести разные виды безалкогольного пива и пюре и смешивать между собой
И даже если вам не понравится оригинальный рецепт с банановым пюре и Hoegaarden Blanche или моя тропическая версия с пшеничным пивом, вы точно найдете именно то сочетание, которое будет отвечать вашим представлениям о прекрасном.
А вы уже попробовали этот трендовый напиток?
- Нет, и не особо хочется%
- Нет, но теперь точно приготовлю!%
- Да, но мне не понравилось%
- Да, божественно!%
