Гостеприимство в России и мире: правила хорошего тона, которые должны знать все | Источник: Dejan Dundjerski/Shutterstock/Fotodom.ru
Фото
Dejan Dundjerski/Shutterstock/Fotodom.ru

Как встречать гостей в России

  • Теплая встреча. В России принято встречать гостей у порога с улыбкой, приветствием и, если это близкие друзья или родственники, даже с объятиями. Первым делом предлагают снять верхнюю одежду и приглашают пройти в дом.

  • Угощение. Гостя сразу приглашают к столу. Даже если визит неформальный, принято предложить чай, кофе или легкие закуски. В более торжественных случаях накрывают обильный стол с разнообразными блюдами.

  • Внимание и забота. Хозяева стараются создать уютную атмосферу, интересуются делами гостя, поддерживают беседу, проявляют искренний интерес.

Что брать с собой, когда идешь в гости

В России считается хорошим тоном принести небольшой подарок хозяевам:

  • Для хозяйки — цветы (обязательно нечетное количество, если это не похороны), торт, конфеты или хороший чай.

  • Для детей — небольшие сладости или игрушки.

  • Для хозяина — иногда берут бутылку вина, хороший чай или кофе.

Прийти с пустыми руками считается невежливым, особенно если это первый визит в дом. И вот тут встает вопрос: обязательно ли ставить на стол угощения, принесенные гостями?

«С точки зрения хороших манер надо понимать, что когда мы что-то несем в гости, мы это принесли не себе, а хозяевам. Они сами этим распорядятся, как считают нужным. Но в нашей культуре ожидается, что мы, как хлебосольные люди, ничего не припрячем. Другое дело, что хозяйка могла идеально продумать вечер, стараться сделать необычное печенье к чаю, например. И в ее планы не входило заменять его на принесенный торт. Так что обижаться не стоит», — говорит ведущая программы «Хорошие манеры» на «Радио 7» Татьяна Баранова.

Нужно ли наводить идеальный порядок?

А вас родители в детстве заставляли наводить порядок к приходу гостей? В нашей стране действительно принято тщательно убираться. Это проявление уважения к гостям. Однако не обязательно добиваться стерильной чистоты — главное, чтобы было уютно и аккуратно. Важно, чтобы гостю было комфортно, а не чтобы он боялся что-то задеть.

Нужно ли развлекать гостей?

Действительно, часто ли вы задумываетесь о том, чем пришедшие к вам люди будут заниматься? Душевные разговоры за чаем с баранками — это здорово, но что насчет других занятий?

Эксперт по этикету Татьяна Баранова поясняет: «Да, хозяева обычно берут на себя инициативу в общении. Предлагают темы для разговора, рассказывают истории, могут включить музыку или предложить настольные игры. Если гости засиделись, хозяева могут предложить остаться на ужин или даже переночевать. Но гостям, конечно, тоже не стоит забывать о приличиях и стеснять хозяев дома».

Гостеприимство в других странах: краткий обзор

  • В Японии гостей всегда встречают поклоном, а хозяевам приносят подарки (обычно красиво упакованные). При этом хозяева стараются предугадать желания гостя.

  • Итальянцы тоже любят принимать гостей. У них на столе обязательно обилие еды. Застолье долгое и наполненное общением.

  • В Индии гостей встречают с особым почетом, иногда даже украшают им лоб. Предлагают чай или напитки, стараются накормить как можно лучше.

  • Во Франции приглашение на ужин — знак особого расположения. Гости могут принести вино или десерт. Общение за столом — важная часть вечера.

  • И, пожалуй, один из самых гостеприимных народов — турки. Не зря россияне так любят отдыхать в их стране. Там все делается для того, чтобы гостю было комфортно. Для него подготовят лучшие угощения и самое удобное месторасположение.

В России гостеприимство — это не просто традиция, а настоящее искусство. Здесь ценят искренность, внимание к гостю и умение создать теплую атмосферу. В других странах обычаи могут отличаться, но везде гостеприимство — это прежде всего уважение и забота о тех, кто приходит в ваш дом.

Если вы хотите быть хорошим гостем или радушным хозяином — будьте искренни и не забывайте о небольших знаках внимания!

Татьяна Баранова

Ведущая программы «Хорошие манеры» на «Радио 7»