Из Великобритании с любовью
Первый сезон сериала вышел на Apple TV еще в разгар пандемии ковида в 2020 году. Его главный герой, дружелюбный и немного неуклюжий Тед Лассо, приезжает из США в Великобританию, чтобы тренировать местную футбольную команду. В течение трех сезонов он не только приучается к тонкостям британских нравов и привычек, но и заводит новых друзей, переживает развод с любимой женой и помогает окружающим справиться с их жизненными трудностями. В 2021 году проект даже получил премию «Эмми» как лучший сериал года.
Персонаж Джейсона Судейкиса быстро покорил зрителей своей всеобъемлющей добротой (доходящей порой до угодничества, о чем мы писали в большом разборе) — настолько, что его фирменное печенье, которое он дарил владелице футбольного клуба, до сих пор остается мечтой многих. Одному из пользователей соцсети X, раннее известной как Твиттер, под ником @twitshama повторить рецепт мистера Лассо — вот что у него получилось.
Приготовить это печенье оказалось проще, чем могло показаться, а все ингредиенты всегда есть под рукой.
масло сливочное
200 гсахар белый
75 гсоль любая
1 гмука пшеничная
180 гмука миндальная
50 г
Доведите масло до комнатной температуры, а затем миксером смешайте его в глубокой миске с сахаром и солью.
Просейте в них пшеничную и миндальную муку и смешайте все до однородности.
Возьмите квадратную форму (или сделайте ее из фольги, идеальный размер — 16х16), выложите туда тесто, разровняйте и уберите в холодильник на 30 минут.
Проколите тесто вилкой в нескольких местах и поместите в разогретую заранее до 180 градусов духовку. Печенье должно запекаться 15–25 минут и будет готово, как только тесто станет золотистым.
По материалам «Афиши.Daily»
